La nostra selezione di birre Spaten
Origine: Monaco di Baviera, Germania
L’originale lager bionda bavarese
Sapevi che Spaten è uno dei sei birrifici autorizzati a servire birra all’Oktoberfes?
CARATTERISTICHE
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2%
AMARO: 3 su 5
CORPO: 2 su 5
SPILLATURA: alla tedesca
FERMENTAZIONE: bassa
STILE: Lager, Munchner
FINITURA: Filtrata
GUSTO: Maltato / Luppolato
Sapore di luppolo molto equilibrato
INGREDIENTI PRINCIPALI: Malto Pale di Monaco / Luppolo nobile Bavarese
ABBINAMENTI: Formaggi e Carne di suino
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Origine: Dinant, Belgio meridionale
Leffe Rouge
Leffe è il nome dell’abbazia di Dinant nel sud del Belgio dove è stata prodotta la birra fin dall’inizio.
CARATTERISTICHE
GRADAZIONE ALCOLICA: 6,6%
AMARO: 2 su 5
CORPO: 4 su 5
SPILLATURA: alla belga
FERMENTAZIONE: alta
STILE: Belgian Ale
FINITURA: filtrata
GUSTO: Maltato / Tostato / Speziato
Colore tra il rosso e l’ambrato, con un aroma intenso di malto, note di tostatura e di agrumi canditi
INGREDIENTI PRINCIPALI: Lievito caratteristico di Leffe / Malto d’orzo
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati e Agnello
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Origine: Dinant, Belgio meridionale
Leffe Blonde
Leffe Blonde è stata premiata con la medaglia d’argento durante la World Beer Cup nel 2012.
CARATTERISTICHE
GRADAZIONE ALCOLICA: 6,6 %
AMARO: 2 su 5
CORPO: 4 su 5
SPILLATURA: alla belga
FERMENTAZIONE: alta
STILE: Belgian Ale
FINITURA: Filtrata
GUSTO: Speziato / Fruttato
Sapore elegante e complesso, morbido e fruttato con retrogusto lievemente speziato, corpo deciso e colore dorato
INGREDIENTI PRINCIPALI: Lievito caratteristico di Leffe / Malto d’orzo
ABBINAMENTI: Carni bianche e Formaggi freschi
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Origine: Chicago, USA
Goose island IPA
L’IPA, fiore all’occhiello di Goose Island, è stata per sei volte vincitrice di medaglie al Great American Beer festival.
CARATTERISTICHE
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,9%
AMARO: 3 su 5
CORPO: 3 su 5
SPILLATURA: all’inglese
FERMENTAZIONE: alta
STILE: IPA
FINITURA: filtrata
GUSTO: Agrumato / Luppolato
INGREDIENTI PRINCIPALI: Malto Special Pale / Luppolo Pilgrim
ABBINAMENTI: Burgers, Carne alla griglia e Gorgonzola
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Origine: Monaco di Baviera, Germania
Franziskaner
Classico ed autentico stile dal cuore della Baviera: Franziskaner ha una tradizione birraria di oltre 600 anni.
CARATTERISTICHE
GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2%
AMARO: 2 su 5
CORPO: 2 su 5
SPILLATURA: alla tedesca
FERMENTAZIONE: bassa
STILE: Kellerbier
FINITURA: non filtrata
GUSTO: Malto / Pane tostato
Vellutato, corposo, morbido e leggermente speziato. Ambrata, lievemente carbonata
INGREDIENTI PRINCIPALI: Lievito a bassa fermentazione Franziskaner / Malto d’orzo di Monaco
ABBINAMENTI: Arrosto, Cervo Dessert con frutta secca
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